海癒の考える食

海癒の食事は命ある食材に心がけできるだけ顔の見える食材を使っています

対岸の窪津漁港の魚介類
地元の野菜やはーとらいふ村の無農薬玄米、しゅりの里の卵
牧さん雑穀、ゆうぼくの里のお肉他

基本は泊食分離ですが、海癒に興味をもってもらう入り口として１泊２食も対応しております。

命ある食材をシンプルな家庭料理で提供します。

基本は身体にやさしい、力になる料理、ここならではの食材のパワーを感じてもらえる
海癒では原点に還って命を頂くと言う事をベースに食にこだわるネットワークも徐々に構築しいます。
信頼できる食材でできるだけシンプルなメニュー

夕　食
みんなで交流しながらの食事、大皿家庭料理3500円〜




できるだけ家族の自己紹介も兼ねた外での食事や薪ストーブを囲んでの食事を１度はお勧めしています。
３５００円〜３名以上
参考、料理　牧さんの雑穀ご飯、しゅりの里のスパニッシュオムレツ、手作りジャムとクリームチーズ
無添加ワイン小夏のサングリア、地鶏の土佐酢、大岐の浜天然ハマグリパスタ他

部屋にもって上がってもらうお膳料理2500円〜




お部屋にもって来て上がってもらうお膳２５００円〜
刺身、タタキ、その日の家庭料理等ご希望に応じて

朝　食　
１，０００円
ホットケーキか和食



☆できるだけ好き嫌いやご希望を希望ノートにご記入下さい。

お盆や年末年始は少し高くなってしまいます。

滞在中一度自然の中で食事を！	無農薬玄米や雑穀命ある食材 完全放し飼いの しゅりの里の卵 シンプルだけど実になる料理	貴重な天然ハマグリ
季節限定の天然蛤パスタ	焚き火を囲んで海をみながら	オリジナルチャイ

しゅりの里の卵と地元の野菜で 作ったスパニッシュオムレツ

シンプルは朝食無農薬玄米（雑穀ご飯） 　対岸の窪津の干物、 宗田節でとったみそ汁、手作り漬物、

牧さんのはだか麦